Makanan Penurun Kolesterol

Berikut adalah beberapa makanan yang mampu menurunkan kolesterol

1. Bayam

Bayam adalah sayuran yang mengandung zat lutein yang dipercaya baik untuk kesehatan pada mata. Selain itu bayam juga berfungsi sebagai pelindung kesehatan jantung dan melindungi jantung dari lemak yang ada pada pembuluh darah. Sayuran bayam merupakan sayuran yang mempu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Dan anda hanya cukup mengkonumsinya dengan rutin dan bisa di jadikan sayur atau bisa dengan cara jus bayam, selain dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi dengan cepat, bayam juga bisa menjadi makanan penurun darah tinggi yang ampuh.

2. Buncis

Sayuran ini memiliki kadar lemak yang rendah ( mengandung lemak jenuh ganda ) dan merupakan sumber karbohidrat yang dibutuhkan oleh penderita seperti diabetes atau resistensi insulin. Mengkonsumsi jus buncil satu gelas sehari akan membantu kadar kolesterol yang jahat.

3. Kedelai

Kedelai adalah makanan yang sering menjadi olahan lain seperti tahu, tempe susu kedelai merupakan makanan penurun kolesterol yang ampuh, kedelai mengandung isoflavin yang berfungsi untuk menekan kolesterol jahat.

4. Beras Merah

Beras merah mengandung Vitamin B, Selium, Magnesium dan Fitonutrien. Beras merah dapat dikonsumsi untuk menurunkan lemak darah. Kandungan serat tinggi beras merah juga membantu menurunkan gula darah.

5. Gandum

Merupakan sereal yang bergizi sebagai penurun kolesterol trigliserida darah, dan mengatur kadar gula dalam darah. Kadar kolesterol dalam darah bisa diturunkan oleh gandum dan hanya cukup mengkonsumsi gandum dengan rutin dapat menurunkan kolesterol tinggi. Gandum dapat kita temukan pada roti yang berkomposisi gandum.

6. Biji Bunga Matahari

Biji Bunga Matahari yang sering kita sebut kuaci ini termasuk makanan penurun kolesterol tinggi karena mangandung sterol yang akan menurunkan kadar kolesterol yang tinggi.

7. Alpukat

Alpukat adalah buah buahan sumber lemak tak jenuh tunggal, jenis lemak ini yang membantu meningkatkan kadar kolesterol ( HDL ), dan menurunkan kadar kolesterol jahat ( LDL ). Buah alpukat mengantung Beta-Sterol sejenis nabati yang mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan. Alpukat bisa dibuat menjadi jus karena selain banyak terdapat lemak baik seperti asam linilat, lemat tak jenuh, serta serat buah yang akan meningkatkan kolesterol baik.

8. Buah Anggur

Anggur memiliki senyawa flavonoid yang berguna untuk menurunkan kolesterol, mencegah penggumpalan darah dan menangkal kerusakan akibat masuknya radikal bebas. Anggur mengandung banyak serat dan memiliki zat catechin yang dapat menurunkan kolesterol tinggi.

9. Tomat

Buah Tomat adalah sumber likopen yang akan mengirangi kadar kolesterol jahat ( LDL ). Tomat juga bisa dimakan segar, dan dibuah menjadi jus atau bahkan dalam bentuk sip. Tomat juga bisa dimakan untuk penderita maag kronis yang akan sangat membantu.

10. Buah Mangga

Mengga mengandung banyak serat prebiotik yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain serat, ada juga pectin dan vitamin C yang mampu mengikis kolesterol LDL. Vitamin C ini akan mencegah kolesterol jahat teroksidari, sehingga penumpukan plak dalam pembuluh darah bisa dihindari.

11. Jambu Merah

Jambu Merah merupakan buah penurun kolesterol yang baik. Hal ini karena jambu merah mengandung banyak citamin dan senyawa baik seperti flavonoid, vitamin C dan E, Karotenoid dan Selenium. Antioksidan Flavonoid dikenal baik mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.

12. Jeruk Nipis

Jeruk Nipis mengandung senyawa flavonoid yang berkhasiat menghambat produksi kolesterol jahat, sehingga otomatis akan mengurangi risiko serangan jantung. Selain pada jeruk nipis, flavonoid juga banya ditemukan pada teh, tomat, brokoli, keledai, delima, dan bawang bawangan seperti bawang merah dan bawang bombay.